Ezen a képen keresztül bekukkanthatsz az 1999.-es hallé bulira! Fogadd el hát Kollár Dodó invitálását!
főtéri képriport 1999


Baja 2000


Baja 2001

2002-es program, bevezető, térképek stb...

BAJAI MÛVÉSZETI NAPOK 
2002. július 8-9-10.


A HALÁSZLÉ ÜNNEPE A HALÁSZLÉ FŐVÁROSÁBAN
2002. július 13. szombat; 

A rendezvény programja
A Színpadok programja
„DÉLHÚS” SZABADTÉRI SZÍNPAD (Szentháromság tér)
„EZ A DIVAT” SZABADTÉRI SZÍNPAD (Petõfi - sziget)
„UNIVER „ SZABADTÉRI SZÍNPAD (Belváros, Sugovica hídfõ)
„CSIPERӔ VÁROSJÁRÁS
SZIGETI NYÁR „2002” Petõfi - szigeti sörsátrak


KÍSÉRÕ RENDEZVÉNYEK, PROGRAMOK
Július 12-13. péntek - szombat


XVI. Duna Menti Folklór Fesztivál Bajai események
2002. július 16-21.
Baja, Petőfi-szigeti fesztivál színpad és tér, a város utcái, terei

Hazai halaink dicsérete:

Bajai töltött kárász  forrás:petofinepe.hu/
Szvoboda Ferenc (Baja) receptje.

Az idei esztendőt a hal évének nyilvánította a Haltermelők Országos Szövetsége. Íme egy recept az Ujvári Sándor felelős kiadó által jegyzett Halételek, rajzok, emberek a halászlé fővárosából című könyvből.

Halat, vadat, s mi jó falat... És tényleg, a hal olyan finom, szemünk-szánk ingere. És mégis - országosan - kevés halat eszünk. Pedig aki csak rántva és paprikásként, vagy hígabban levesként ismeri (ami finom, félreértés ne essék), az még keveset tud a halételekről.  S hogy ne csak bográcsoljunk körülnézve a virtuális nagyvilágban való világbeli halétkekre mutató étvágygerjesztők következnek:

Mindjárt elsőnek második fogások azHalLapjáról:

Keszeg gombafejekkel
Fotó: Magyar Konyha

Busanyársak
Fotó: Magyar Konyha

Lecsós busafilé
Fotó: Magyar Konyha

Balin-aprópecsenye
Fotó: Magyar Konyha

Ez elment vadászni - párdon! - pecálni, ez megfogta, ez hazahozta, ez megsütötte, ez az icike-picike mindmegette.húúúú  oldalon találtuk e változatos halból készíthető étkeket rejtő recepteket!